Où peut on nous retrouver?
Telle est la question récurrente des personnes que nous rencontrons et à qui nous faisons découvrir notre sélection de produits artisanaux ardéchois. Charcuterie, fromagerie et produits à base de marrons.
Ce site est dédié à toutes ces rencontres émaillant et embellissant nos journées de travail.
Nous nous proposons de pouvoir plus règulierement vous servir, vous informer, vous faire découvrir les nouveautés, écouter vos remarques.
Nos engagements restent les mêmes :Bref, allier la tradition au modernisme.
- Sélectionner des produits hauts de gamme artisanaux élaborés selon les recettes ancestrales ardéchoises
- Veiller aux sélections de matières premières de qualité et à une salubrité irréprochable
- Ne sélectionner que les morceaux nobles du porc (jambon, épaule).
- Veiller au suivi et à la traçabilité de la traite et de la fabrication du fromage
C'est ce que nous souhaitons au travers de notre site.De nos voyages et découvertes, vous serons aussi proposés :
Saumons fumés artisanaux issus de pêche manuelle en Alaska
Fromages de brebis du Causse Mejean
Roquefort artisanal
Produits par de petits artisans avec qui nous avons eu plaisir de déguster et que nous souhaitons vous faire apprécier.
En vous remerciant d'être passé sur nos stands et sur cette page, nous espérons vous rencontrer et vous faire déguster nos produits.
Noémie et Romuald
